Итальянский салат с сыром и пастой
Это очень простой и лёгкий в приготовлении итальянский рецепт, главное — правильно сварить пасту.
Вам потребуется.
Сыр Эдам 200 грамм;
ветчина 200 грамм;
перец сладкий жёлтый 1 штука;
помидоры красные 100 грамм;
тальятелле (макароны — лапша) 200 грамм;
петрушка 5 грамм;
укроп 5 грамм;
базилик свежий зелёный 5 грамм;
маслины без косточки 30 грамм;
майонез 80 грамм.
Как готовить.
1. Нарезать соломкой сыр.
2. Нарезать соломкой ветчину.
3. Добавить нарезанные ломтиками помидор и сладкий перец.
4. Отварить пасту и смешать с уже приготовленной нарезкой.
5. Заправить майонезом, выложить в салатницу, украсить салаты с сыром зеленью и маслинами.
Приятного аппетита!
Салат «Черный жемчуг»
Продукты (на 4 порции):
Яйца отварные — 2 шт.
Крабовые палочки — 1 пачка (200 г)
Сыр твердых сортов — 200 г
Чернослив без косточек — 0,5 стакана
Масло сливочное (охлажденное) — 50 г
Орехи — 50 г
Майонез — 6-8 ст. ложек
Приготовление:
Чернослив распарить.
Сделать сбоку надрезы и начинить орешками.
Яйца отварить вкрутую, очистить и натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Крабовые палочки натереть на крупной терке.
Масло натереть на мелкой терке.
Уложить салат «Черный жемчуг» слоями
1 слой — 1 яйцо, натертое на крупной терке.
2 слой — 1/4 пачки крабовых палочек, натертых на терке.
3 слой — майонез.
4 слой — 100 г (половина) натертого сыра.
5 слой — 50 г (половина) охлажденного масла, натертого на мелкой терке.
6 слой — весь чернослив с орешками внутри.
7 слой — остальные крабовые палочки.
8 слой — майонез.
9 слой — остатки сыра.
10 слой — остатки масла.
11 слой — еще одно яйцо.
Украсить салат «Черный жемчуг» орехами, черносливом или зеленью.
Приятного аппетита !
ichainka 